Знает ли вы, что…

По-французски «avocat» означает и «юрист», и «авокадо».

Очевидные вещи

Почему мед не портится?

Высокая концентрация сахаров затрудняет развитие микроорганизмов, поэтому мед не прокисает и не протухает. Однако при длительном хранении часть летучих веществ испаряется, что ослабляет аромат.

Поэтому старый мед хотя и пригоден в пищу, но считается недоброкачественным продуктом.

[rpt name="viktorina"]