Категория - По мультфильмам

Тесты на знания

Викторина по мультфильмам для детей с ответами. Это занимательное времяпровождение для ребёнка любого возраста. У каждого есть шанс похвастаться собственной эрудицией, ведь всегда хочется, чтоб тебя похвалили за право дать первым верный ответ на сложный или простой вопрос.

Знает ли вы, что…

Книга, о прочтении которой люди врут чаще всего, – роман «1984» (издан в 1949 году) английского писателя Джорджа Оруэлла (1903–1950).

Очевидные вещи

Почему пельмени всплывают?

Начинку распирают газы
Фарш внутри пельменей состоит из измельченного мяса и лука. При нагреве эти продукты выделяют содержащийся в них воздух и газы (в частности, углекислоту), а при кипячении — водяной пар. Значительная часть этих газов не находит выхода и распирает начинку, уменьшая ее плотность. Это и придает пельменю плавучесть. Если же остудить пельмень вместе с бульоном, газы снова растворятся и пельмень утонет.

Удержанию газов способствует и оболочка из теста, но ее наличие не так важно: мясные фрикадельки при варке тоже всплывают.

[rpt name="viktorina"]